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| 甜菜碱在肉用仔鸡饲料中的添加效果 | |
| 引用本文： | 苏基双,粱琳,刘汉林,陈颖俊,郭吉余,郑兴隆,丁发源,阳会军.甜菜碱在肉用仔鸡饲料中的添加效果[J].中国饲料,1997(19). |
| 作者姓名： | 苏基双 粱琳 刘汉林 陈颖俊 郭吉余 郑兴隆 丁发源 阳会军 |
| 作者单位： | 广东省农科院畜牧研究所 广州市五山510650 (苏基双，粱琳，刘汉林，陈颖俊，郭吉余，郑兴隆，丁发源)，广东省农科院畜牧研究所 广州市五山510650(阳会军) |
| 摘 要： | 生物体内甲基转移的概念越来越引人注意。所谓甲基转移就是指:甲基供体的去甲基反应,未反应甲基碳离子的转移反应及甲基受体的甲基吸附作用。一般认为动物体内自己不能合成甲基,需要食物中具有富含甲基物质,它们分子中具有易反应的甲基,从而参与动物生理功能,这类富含甲基物质称“甲基供体”,最易参与此反应的甲基群(即有效甲基),是与氮原子或硫原子连在一起的甲基,象甜菜碱、蛋氨酸和胆碱(Vogt,1967)。 |
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