| 低温条件下磷化氢熏蒸对玫瑰采后品质的影响 |
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| 引用本文： | 张凡华,刘涛,李丽,王跃进.低温条件下磷化氢熏蒸对玫瑰采后品质的影响[J].植物检疫,2011(6). |
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| 作者姓名： | 张凡华 刘涛 李丽 王跃进 |
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| 作者单位： | 中国检验检疫科学研究院; |
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| 基金项目： | 中国检科院基本科研项目(2009JK023) |
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| 摘 要： | 研究了2℃下磷化氢熏蒸对黑魔术玫瑰处理期间呼吸强度、失重率及瓶插期间生理指标的影响。结果表明:低温磷化氢熏蒸处理会增强贮藏期间的呼吸强度,但对失重率、色泽、瓶插寿命无显著影响。1.52mg/L浓度下的熏蒸处理对玫瑰瓶插初期可溶性蛋白质含量、丙二醛(MDA)积累、电导率无显著影响,但是3.04mg/L浓度下会引起玫瑰瓶插初期可溶性蛋白质含量下降、丙二醛积累和电导率的提高。低温磷化氢熏蒸可以用于鲜切黑魔术玫瑰的检疫处理。
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| 关 键 词： | 磷化氢 呼吸强度 瓶插寿命 丙二醛积累 电导率 品质 |
Effects of phosphine fumigation on postharvest quality of cut rose at low temperature |
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| Zhang Fanhua,Liu Tao,Li Li,Wang Yuejin.Effects of phosphine fumigation on postharvest quality of cut rose at low temperature[J].Plant Quarantine,2011(6). |
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| Authors: | Zhang Fanhua Liu Tao Li Li Wang Yuejin |
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| Institution: | Zhang Fanhua,Liu Tao,Li Li,Wang Yuejin(Chinese Academy of Inspection and Quarantine,Beijing 100029,China) |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | phosphine respiration vase life malondialdehyde electrical conductivity quality |
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