| 青鱼生长激素基因酵母工程菌发酵条件的研究 |
| |
| 引用本文： | 谢帝芝,李静静,刘小青,刘臻,张建设,鲁双庆,肖调义.青鱼生长激素基因酵母工程菌发酵条件的研究[J].饲料研究,2010(10). |
| |
| 作者姓名： | 谢帝芝 李静静 刘小青 刘臻 张建设 鲁双庆 肖调义 |
| |
| 作者单位： | 1. 湖南农业大学动物科学技术学院;长沙学院生物工程与环境科学系
2. 湖南农业大学动物科学技术学院
3. 长沙学院生物工程与环境科学系 |
| |
| 基金项目： | 湖南省高等学校重点项目，湖南省高等学校优秀青年项目，长沙市科技局重点项目，湖南省大学生研究性学习和创新性实验计划项目 |
| |
| 摘 要： | 为研究青鱼生长激素基因工程菌在豆粕中的发酵工艺,试验采用L25(56)正交设计探讨温度、pH、培养时间、豆粕质量浓度、接种量和诱导剂质量浓度等6个因素对青鱼生长激素基因工程菌的生长和蛋白表达量的影响。结果表明:各因子对蛋白表达量的影响明显,它们的作用大小依次为发酵时间pH接种量发酵温度诱导剂质量浓度豆粕质量浓度,最优发酵组合条件为发酵时间96h、pH7、接种量5%、发酵温度30℃、诱导剂质量浓度1%及豆粕质量浓度6%。确立发酵工艺后进行10L发酵罐发酵,活菌数达到79.6亿CFU/mL,青鱼生长激素表达量占总蛋白的28.4%。
|
| 关 键 词： | 青鱼生长激素 毕赤酵母 正交试验 发酵条件 |
| 本文献已被 CNKI 万方数据 等数据库收录！ |
|
