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埃里格孢菌FEL3产SW发酵培养条件的优化
引用本文:郭 伟,李勤凡,孔详雅.埃里格孢菌FEL3产SW发酵培养条件的优化[J].西北农林科技大学学报(社会科学版),2011,39(8):34-38.
作者姓名:郭 伟  李勤凡  孔详雅
作者单位:西北农林科技大学 动物医学院;西北农林科技大学 动物医学院;西北农林科技大学 动物医学院
基金项目:国家自然科学基金项目(30871901);陕西省科技攻关项目(2008k02-06-2)
摘    要:【目的】对埃里格孢菌(Undifilim oxytropis)FEL3产苦马豆素(SW)的发酵条件进行优化。【方法】在不同碳源(葡萄糖、蔗糖、乳糖、燕麦片、可溶性淀粉)、氮源(豆粉、酵母膏、牛肉膏、蛋白胨、硝酸钠、氯化铵、硫酸铵)、无机盐(MgSO4.7H2O,FeSO4.H2O,ZnSO4.H2O,CaCl2.2H2O,CuSO4.5H2O,KH2PO4)、初始pH(4.5,5.0,5.5,6.0,6.5,7.0,7.5)和接种量(体积分数2%,4%,6%,8%,10%)培养条件下,将埃里格孢菌FEL3接种到液体培养基中,培养15 d后,测定菌丝湿、干质量浓度和菌液中SW浓度,选择最佳培养条件。【结果】当碳源为燕麦片、氮源为豆粉、无机盐为CuSO4.5H2O、培养基初始pH为6.5~7.0、接种量为体积分数8%时,埃里格孢菌FEL3菌丝湿、干质量浓度和菌液中SW浓度均较高。【结论】得到了埃里格孢菌FEL3产SW的最佳培养条件,为用埃里格孢菌FEL3大量生产SW奠定了基础。

关 键 词:埃里格孢菌  苦马豆素  液体培养  优化
收稿时间:2010/12/17 0:00:00

Optimization of fermentation conditions for producing SW by Undifilim oxytropis FEL3
GUO Wei,LI Qin-fan,KONG Xiang-ya,REN Jie,JING Xin-tang.Optimization of fermentation conditions for producing SW by Undifilim oxytropis FEL3[J].Journal of Northwest Sci-Tech Univ of Agr and,2011,39(8):34-38.
Authors:GUO Wei  LI Qin-fan  KONG Xiang-ya  REN Jie  JING Xin-tang
Institution:GUO Wei,LI Qin-fan,KONG Xiang-ya,REN Jie,JING Xin-tang(College of Veterinary Medicine,Northwest A&F University,Yangling,Shaanxi 712100,China)
Abstract:
Keywords:Undifilim oxytropis  swainsonine  liquid culture  optimization
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