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| 兽药残留对食品安全性的影响及控制 | |
| 引用本文： | 刘文强,于静,马振乾.兽药残留对食品安全性的影响及控制[J].中国动物检疫,2009,26(2):17-18. |
| 作者姓名： | 刘文强 于静 马振乾 |
| 作者单位： | 山东省聊城大学农学院,山东聊城,252059 |
| 摘 要： | 由于畜牧业的需要,大量应用药物,用于促进生长、同步发情等。治疗药物的种类也在不断增加。由于兽药用量增大,食品动物的组织和产品中 |
| 关 键 词： | 兽药残留 食品安全性 兽药管理 食品动物 促进生长 畜牧业 动物性食品 药物残留 休药期 同步发情 |
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