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畜禽规模化养殖场臭气减排调控技术研究进展
引用本文:唐延天,邓 盾,李贞明,余 苗,陈卫东,马现永.畜禽规模化养殖场臭气减排调控技术研究进展[J].广东农业科学,2020,47(4):106-113.
作者姓名:唐延天  邓 盾  李贞明  余 苗  陈卫东  马现永
作者单位:1. 广东省农业科学院动物科学研究所 / 畜禽育种国家重点实验室 / 农业部华南动物营养与饲料重点实验室 / 广东省畜禽育种与营养研究重点实验室 / 广东畜禽肉品质量安全控制与评定工程技术研究中心,广东 广州 510640; 2. 江西农业大学生物科学与工程学院,江西 南昌 330045
基金项目:广东省农业科学院人才项目(201803);清远市创新创业科研团队项目(2018002);广东省现代农业产业创新团队(2019KJ115,2019KJ112);广东省现代农业产业技术体系创新团队(2018LM1080)
摘    要:畜禽养殖场恶臭来源多样,成分复杂,随着畜禽养殖呈规模化、集约化发展,畜禽粪便污染日益严重。但是随着畜牧业的发展和人们环保意识的提高,对畜禽规模化养殖场的环境要求越来越高,畜禽养殖行业应向绿色生产方式转变。为了降低粪污对环境的污染以及对人畜的危害,对畜禽粪污进行适当的无害化处理显得尤为重要,对畜禽规模化养殖场臭气及减排调控技术的研究具有重要意义。介绍了畜禽规模化养殖场恶臭气体的来源和主要成分,以及恶臭气体的危害和消减控制技术等方面的研究进展,重点讨论了恶臭异位控制技术和原位控制技术,认为微生物除臭技术在畜禽生产中优势明显,对环境适应能力强,应用范围广,并且除臭效果持久,微生物可以大大降解粪便中产生的氨氮、硫化氢等有害物质,消除养殖场内的臭味。虽然生物除臭法有许多优点,但是对某些高浓度恶臭物质的处理有一定局限性。为了促进我国畜禽规模化养殖场的可持续发展,恶臭问题不能单靠某一种除臭技术,只有综合利用多种除臭技术才能取得较好效果。

关 键 词:畜禽粪便  恶臭  减排调控  除臭技术  生物除臭

Deodorization Technology of Livestock and Poultry Scale Farms
TANG Yantian,DENG Dun,LI Zhengming,YU Miao,CHEN Weidong,MA Xianyong.Deodorization Technology of Livestock and Poultry Scale Farms[J].Guangdong Agricultural Sciences,2020,47(4):106-113.
Authors:TANG Yantian  DENG Dun  LI Zhengming  YU Miao  CHEN Weidong  MA Xianyong
Abstract:
Keywords:livestock and poultry manure  odor  emission reduction regulation  deodorization technology  biological  deodorization
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