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| 牛奶尿素氮的影响因素及其在奶牛生产中的监测意义 | |
| 引用本文： | 程光民,陈凤梅,刘建胜,徐相亭.牛奶尿素氮的影响因素及其在奶牛生产中的监测意义[J].山东畜牧兽医,2018(5). |
| 作者姓名： | 程光民 陈凤梅 刘建胜 徐相亭 |
| 作者单位： | 山东畜牧兽医职业学院 |
| 摘 要： | 正牛奶尿素氮是乳蛋白的一部分,在评价奶牛日粮蛋白质利用率、蛋白质需要量、日粮能氮平衡等方面起着极其重要的作用。本文阐述了牛奶尿素氮主要影响因素及其在奶牛生产中的应用,为合理配制奶牛日粮和科学地饲养管理提供参考依据。牛奶尿素氮(MilkUreaNitrogen,MUN)是指尿素在牛奶中的浓度,单位常用mg/dL表示。饲喂NRC推荐的日粮奶牛MUN一般在10～16mg/d L范围之内,荷斯坦牛的平均MUN值是15.5mg/d L(Johnson等,2003)。MUN过高或过低都反映了奶牛的代谢紊乱,并可引发奶牛的繁殖障碍等问题,从而影响奶牛有效生产性能的发挥。自20世纪90年代中期以来,欧美等奶业发达国家就将MUN的检测 |
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