| 黑皮油松松针精油的超声波辅助-盐析-水蒸气蒸馏法提取及其抑菌效果和稳定性 |
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| 引用本文： | 包怡红,刘文丽.黑皮油松松针精油的超声波辅助-盐析-水蒸气蒸馏法提取及其抑菌效果和稳定性[J].东北林业大学学报,2018(10). |
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| 作者姓名： | 包怡红 刘文丽 |
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| 作者单位： | 东北林业大学 |
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| 摘 要： | 采用超声波辅助-盐析-水蒸气蒸馏法提取黑皮油松松针精油,在单因素实验基础上,通过正交实验优化黑皮油松松针精油提取的工艺条件。结合滤纸片法和气相扩散法,确定了黑皮油松松针精油的抑菌活性,运用二倍稀释法确定了最低抑菌体积分数,并且研究了温度、p H值及紫外线对黑皮油松松针精油抑菌效果的影响。结果表明:最佳提取条件为超声功率240 W,超声时间60 min,Na Cl质量分数4%,提取时间5 h,精油得率可达0.388 2%。黑皮油松松针精油对大肠杆菌、金黄色葡萄球菌、枯草芽孢杆菌均有抑制作用,对酿酒酵母和米曲霉抑菌效果不明显;对枯草芽孢杆菌、金黄色葡萄球菌、大肠杆菌的最低抑菌体积分数分别为5,10,20 m L/L;温度和紫外线照射对精油抑菌的活性并未产生显著影响,p H值影响其抑菌活性,酸性环境下其抑菌活性较强。
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