对甘肃省乳品企业供应链和物流管理的思考 |
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引用本文: | 姚春侠,张艳荣.对甘肃省乳品企业供应链和物流管理的思考[J].甘肃农业,2006(11):44-46. |
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作者姓名: | 姚春侠 张艳荣 |
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作者单位: | 甘肃农业大学经济管理学院,甘肃兰州730070 |
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摘 要: | 随着居民生活质量的提高,乳制品已成为家庭日常生活的必需食品。乳业也成为食品工业中的朝阳产业。竞争激烈。由于乳品的自身特性使其供应物流系统难以管理和控制,导致乳品企业生产成本居高不下。作者以甘肃省庄园、雪顿、好为尔等企业为例,对乳品企业的供应物流系统进行分析,研究乳业供应链物流管理现状与问题,提出了提高乳业供应链整体竞争力和绩效的对策。
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关 键 词: | 乳品企业 供应链 物流管理 甘肃 |
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