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| 粮油食品安全政策法规解读 | |
| 引用本文： | 郭良.粮油食品安全政策法规解读[J].农产品加工．学刊,2011(2):8-10. |
| 作者姓名： | 郭良 |
| 摘 要： | 《食品安全法》的主要内容2009年发布实施的《食品安全法》共10章,104条,主要设立食品安全监管体制,提出在国务院设立食品安全委员会,规定了县级以上卫生行政、农业行政、质量监督、工商行政管理、食品药品监督管理等部门的食品安全监管职责,明确了粮食流通各个环节的监管机制,建立了食品安全风险监测评估机制和国家食品安全信息发布制度,调整了食品安全标准制定、发布体系,明确了食品安全事故处置机制、食品企业的责任义务及食品安全违法行为的处罚原则。 |
| 关 键 词： | 食品安全标准 粮食流通 粮食销售 食品安全法 粮食质量 主要内容 粮食收购 质量监督 工商行政管理 农产品质量安全 |
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