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浅谈蔬菜农药污染及解决途径
引用本文:张惠兰,陈维斌,孟淑洁.浅谈蔬菜农药污染及解决途径[J].吉林蔬菜,2001(4):23-24.
作者姓名:张惠兰  陈维斌  孟淑洁
作者单位:辽宁省农科院测试分析中心
摘    要:近年来,随着作物布局的调整和城乡人民生活水平的提高,“菜蓝子”工程各地蓬勃发展,瓜菜等高效农业迅猛发展,已成为广人农民脱贫致富的重要途径。但是,蔬菜极易遭受病虫害的危害,常造成不同程度的减产,严重阻碍了蔬菜生产的发展。当前化学农药仍是病虫害防治的主要手段,比学农药的大量使用对人类保健影响已越来越突出,尤其是保护地栽培,由于不受风雨影响,日照量少,使用药剂下流大,分解慢,因此残留量大,再加上用药后采收频繁。因此,食用农药残留量超标蔬菜而引起食物中毒现象屡屡发生。据有关资料报导,1998年1~10月…

关 键 词:蔬菜  农药污染  有机磷  杀虫剂  毒害防治
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