大球盖菇高产栽培技术 |
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引用本文: | 房振田,卜凡国.大球盖菇高产栽培技术[J].山东蔬菜,2008(2):45-46. |
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作者姓名: | 房振田 卜凡国 |
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作者单位: | [1]山东省邹平县九户镇农技站 [2]山东省邹平县蕈菌研究所,256211 |
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摘 要: | 大球盖菇又名邹环球盖菇、酒红球盖菇、邹球盖菇,属于球盖菇科的珍稀食用菌,原产欧美国家。该菇是联合国粮农组织向发展中国家推荐的新菇种之一,也是国际菇类市场的十大品种之一。大球盖菇营养丰富,鲜菇肉质细嫩,柄脆,含野生菇香味,口感好。现将其栽培技术介绍如下:
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关 键 词: | 高产栽培技术 大球盖菇 联合国粮农组织 珍稀食用菌 发展中国家 欧美国家 营养丰富 野生菇 |
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