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不同产地燕麦干草常规营养成分及体外发酵参数的比较
引用本文:马利鑫,杨梦蝶,蔡立娟,刘永军,锁少玉,王佳清,王玲.不同产地燕麦干草常规营养成分及体外发酵参数的比较[J].黑龙江畜牧兽医,2023(4):98-103.
作者姓名:马利鑫  杨梦蝶  蔡立娟  刘永军  锁少玉  王佳清  王玲
作者单位:1. 宁夏大学农学院;2. 宁夏农垦贺兰山奶业有限公司
摘    要:为了比较不同产地燕麦干草的常规营养成分和体外发酵参数,试验以产地为单位将采集的燕麦干草分为3组(宁夏组、甘肃组和澳大利亚组),首先每组随机取10份样品测定常规营养成分中性洗涤纤维(NDF)、酸性洗涤纤维(ADF)、酸性洗涤木质素(ADL)、粗蛋白(CP)、粗脂肪(EE)、粗灰分(Ash)、钙(Ca)、磷(P)、非纤维性碳水化合物(NFC)]含量;然后每组随机取6份样品使用人工瘤胃装置进行体外发酵试验,于体外发酵2,4,6,8,10,12,16,20,24,30,36,48 h后测定产气量,于48 h后采集发酵液,测定体外发酵参数(pH值,氨态氮含量,总挥发性脂肪酸、乙酸、丙酸和丁酸浓度)。结果表明:NDF、CP和EE含量均为宁夏组最高,甘肃组居中,澳大利亚组最低;ADF、ADL、Ash、Ca和P含量均为甘肃组最高,宁夏组居中,澳大利亚组最低;NFC含量为澳大利亚组最高,甘肃组居中,宁夏组最低。体外发酵时间2,4,6,8,10,12 h的产气量均为澳大利亚组最高,甘肃组居中,宁夏组最低;体外发酵时间为16,20,24,30,36,48 h的产气量均为澳大利亚组最高,宁夏组居中,甘肃组最...

关 键 词:燕麦干草  不同产地  营养成分  发酵参数  产气量
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