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| 蛋鸡的弯曲杆菌感染 | |
| 引用本文： | 王茂,Turkey Sarakbi.蛋鸡的弯曲杆菌感染[J].国外畜牧学(猪与禽),1992(4). |
| 作者姓名： | 王茂 Turkey Sarakbi |
| 作者单位： | 也门共和国Marib家禽公司兽医部 主任 博士 |
| 摘 要： | 弯曲杆菌病已充分证明可危害肉食、海产食品和家禽产品的消费者.流行病学研究表明.空肠弯曲杆菌造成的散发感染,70％都和食用未熟透的禽肉有关。空肠弯曲杆菌可引起人类的小肠结肠炎。空肠弯曲杆菌虽然不能垂直传播,但却可通过污染的垫料而污染鸡蛋,该菌可在垫料上存活两星期之久.污染的食用蛋可能是人类感染的一个来源,对这一 |
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