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| 水产养殖新品种——丁鱥 | |
| 引用本文： | 陈淑萍,康萌.水产养殖新品种——丁鱥[J].黑龙江水产,2002(6). |
| 作者姓名： | 陈淑萍 康萌 |
| 作者单位： | 黑龙江省渔业经济研究所 (陈淑萍)，黑龙江省渔业经济研究所(康萌) |
| 摘 要： | 丁鱥Timca tinca(Linnaeus)又名须鱥,地方名黑鱼、黄金鱼。属鲤形目、鲤科、雅罗鱼亚科、丁鱥属。丁鱥在我国仅产于新疆阿勒泰地区的额尔齐斯河和乌伦古河水系,是当地主要经济鱼类。因其肉嫩味美,金黄的颜色,尤其是那独有的鱼皮味道更佳,被视作当地淡水鱼中的珍品。由于该鱼天然资源日渐减少,广大消费者只闻其名,未尝其味,即或偶见于市,也因价格昂贵而不敢问津。1、生物学特性:形态特性:体高、侧高、腹部圆;头较短,口小,端位,口裂稍向上倾斜,上颌骨末端可达鼻孔前缘之下,口角处有1对很短的触须,其长较 |
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