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酥梨贮藏病害病原菌的分离鉴定及防治效果分析
引用本文:牛佳佳,左倩倩,梁慎,徐振玉,郭献平,张四普.酥梨贮藏病害病原菌的分离鉴定及防治效果分析[J].保鲜与加工,2018,18(6):7-12.
作者姓名:牛佳佳  左倩倩  梁慎  徐振玉  郭献平  张四普
作者单位:河南省农业科学院园艺研究所,河南郑州,450002;河南农业大学园艺学院,河南郑州,450002;宁陵县农业局,河南商丘,476700
基金项目:河南省大宗水果产业技术体系(S2014-11-G04);河南省农业科学院自主创新基金项目(2017ZC27, 2018ZC27);河南省基础与前沿技术研究计划项目(162300410147)
摘    要:为了解酥梨贮藏后期腐烂严重的病因,采用组织分离法对腐烂果实进行病原菌纯化分离,得到7种不同病原菌株。在PDA平板培养基上观察各菌株形态特征并在显微镜下观察菌丝和孢子形态。在健康梨果实上重新接种单菌株,观察其发病特征,并应用ITS通用引物对病原菌的基因组DNA进行扩增并测序,用MEGA 6.0软件构建其中6种不同病原菌系统发育树。结果表明:它们分别属于葡萄座腔菌属(Botryosphaeria)、链格孢属(Alternaria)、镰刀菌属(Fusarium)和扩展青霉菌(Penicillium expansum)。其中扩展青霉菌是生长最快和传染性较强的致病菌;选取4株致病性较强菌株侵染果实,然后使用不同浓度ClO2溶液处理,发现ClO2对各个菌株生长有明显的抑制作用;60 mg·L-1的ClO2能基本消除镰刀菌属(Fusarium)和扩展青霉菌(Penicillium expansum)对果实表面损伤的侵染。

关 键 词:酥梨  贮藏  病原菌  鉴定  ITS  ClO2
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