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| 应用直线回归相关法根据乳脂率估计牛奶干物质的研究 | |
| 引用本文： | 王国伟,靳胜新.应用直线回归相关法根据乳脂率估计牛奶干物质的研究[J].中国奶牛,1998(6). |
| 作者姓名： | 王国伟 靳胜新 |
| 作者单位： | 河北省芦台农场乳业公司 |
| 摘 要： | 我公司奶粉厂收购各奶牛场鲜奶时，通常采用测定牛奶干物质含量作为鲜奶计价标准的办法。测定牛奶干物质虽然能够直接准确测出鲜奶中的固体含量，为产粉率提供重要依据。但测定干物质是一项既费时又费力的工作，因测定过程环节多，时间长，人为的因素，环境的因素或多或少... |
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