| 饲料脂肪水平对褐菖鲉血清生化指标、免疫及抗氧化酶活力的影响 |
| |
| 引用本文： | 施兆鸿,岳彦峰,彭士明,李云航,孙鹏,尹飞,王建钢.饲料脂肪水平对褐菖鲉血清生化指标、免疫及抗氧化酶活力的影响[J].中国水产科学,2013,20(1):101-107. |
| |
| 作者姓名： | 施兆鸿 岳彦峰 彭士明 李云航 孙鹏 尹飞 王建钢 |
| |
| 作者单位： | 1. 中国水产科学研究院 东海水产研究所, 农业部东海与远洋渔业资源开发利用重点实验室, 上海 200090
2. 上海海洋大学 水产与生命学院, 上海 201306 |
| |
| 基金项目： | 国家科技支撑计划项目(2011BAD13B01);中央级公益性科研院所基本科研业务费项目(东2011M09) |
| |
| 摘 要： | 以鱼粉为脂肪源,设脂肪水平分别为6.1%(A组)、9.5%(B组)、12.4%(C组)、15.1%(D组)、18.5%(E组)的5种实验饲料,对平均初始体质量为(27.56±0.19)g的褐菖鲉(Sebastiscus marmoratus)进行为期60 d的饲养实验,探讨饲料脂肪水平对褐菖鲉血清生化指标、免疫及抗氧化酶活力的影响。结果表明:(1)随着饲料中脂肪水平的升高,褐菖鲉血清中的高密度脂蛋白胆固醇(HDL-C)呈逐渐升高的趋势,E组最高,显著高于A组、B组和C组(P<0.05),低密度脂蛋白胆固醇(LDL-C)表现为先上升后下降的趋势,C组显著高于D组和E组(P<0.05),而甘油三酯(TG)和总胆固醇(CHO)呈下降的趋势,D组、E组显著低于A组、B组和C组(P<0.05),总蛋白(TP)含量在各组间差异不显著(P>0.05);(2)褐菖鲉血清免疫球蛋白M(IgM)含量随脂肪水平的升高呈现先上升后下降的趋势,C组显著高于其他各组(P<0.05),溶菌酶(LZM)活力也呈现先上升后下降的趋势,C组显著高于A组、D组和E组(P<0.05);(3)肝超氧化物歧化酶(SOD)活力、过氧化氢酶(CAT)活力和总抗氧化能力(T-AOC)随着饲料中脂肪水平的升高呈现先上升后下降的趋势,C组显著高于其他各组(P<0.05),丙二醛(MDA)含量则呈现逐渐上升的趋势,其D组和E组显著高于其他各组(P<0.05)。血清中SOD活力随脂肪水平升高呈现上升趋势,D组和E组显著高于A组、B组、C组(P<0.05);血清CAT活力也表现为上升的趋势,但各组之间差异不显著(P>0.05)。综上可见,饲料中适宜的脂肪水平(12.4%)可明显改善褐菖鲉的免疫功能与抗氧化能力。
|
| 关 键 词： | 褐菖鲉 脂肪水平 生化指标 免疫 抗氧化 |
| 修稿时间： | 2013/2/7 0:00:00 |
Effects of dietary lipid levels on serum biochemistry indices, immunity, and antioxidant activity in Sebastiscus marmoratus |
| |
| SHI Zhaohong,YUE Yanfeng,PENG Shiming,LI Yunhang,SUN Peng,YIN Fei,WANG Jiangang.Effects of dietary lipid levels on serum biochemistry indices, immunity, and antioxidant activity in Sebastiscus marmoratus[J].Journal of Fishery Sciences of China,2013,20(1):101-107. |
| |
| Authors: | SHI Zhaohong YUE Yanfeng PENG Shiming LI Yunhang SUN Peng YIN Fei WANG Jiangang |
| |
| Institution: | 1.Key Laboratory of East China Sea and Oceanic Fishery Resources Exploitation,Ministry of Agriculture of P.R.China;East Sea Fisheries Research Institute,Chinese Academy of Fishery Sciences,Shanghai 200090,China; 2.College of Fisheries and Life,Shanghai Ocean University,Shanghai 201306,China |
| |
| Abstract: | |
| |
| Keywords: | Sebastiscus marmoratus lipid level biochemistry indices immunity antioxidant |
| 本文献已被 CNKI 万方数据 等数据库收录！ |
| 点击此处可从《中国水产科学》浏览原始摘要信息 |
| 点击此处可从《中国水产科学》下载免费的PDF全文 |
|
