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| 国外文献摘要 | |
| 摘 要： | 金字塔中的茶叶 埃及是非洲地区进口茶叶最多的国家，有６６００万人口，１９９０年前主要从斯里兰卡进口，少量从印度、印度尼西亚和肯尼亚进口。但目前对肯尼亚茶的兴趣日益增加，进口茶叶中７６％来自肯尼亚，１３％来自斯里兰卡，印度占５％，印度尼西亚占４％，从其他非洲国家进口占２％。茶叶市场中袋泡茶只占２％。饮用时常在红茶中加糖，有时也加入薄荷。其国内茶叶的消费量是咖啡的３倍。零售的茶叶以ＥｌＡｒｏｓａ公司最多，占市场总量的６５％，其次是 Ｌｉｐｔｏｎ公司和 ＥＩＧａｗｈａｒａ公司，各占１２．５％。 ［陈宗懋摘… |
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