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浒苔对刺参幼参生长影响的初步研究
引用本文:李晓,王颖,吴志宏,刘天红,孙元芹,李红艳.浒苔对刺参幼参生长影响的初步研究[J].中国水产科学,2013,20(5):1092-1099.
作者姓名:李晓  王颖  吴志宏  刘天红  孙元芹  李红艳
作者单位:山东省海水养殖研究所, 山东 青岛 266002
基金项目:国家海洋局公益性项目(2011418028).
摘    要:

对浒苔(Entero­morpha prolifera)的一般营养成分、氨基酸及脂肪酸含量进行测定, 并以浒苔为原料投喂体质量(5.26±0.14) g刺参(Apostichopus japonicas Selenka)幼参, 与幼参常用饵料如鼠尾藻(Sargassum thunbergii)、马尾藻(Sargassum muticum)、海带(Laminaria japonica)进行效果对比。营养成分检测结果显示, 浒苔蛋白质含量为15.7%, 其中含量较高的氨基酸有天门冬氨酸、谷氨酸、丙氨酸、亮氨酸等; 脂肪含量低(1%), 多不饱和脂肪酸比例较高(0.24%); 浒苔中各重金属(无机砷、镉、铅、甲基汞)含量均低于国家相关限量标准。以4种海藻为饵料投喂幼参70 d, 各组刺参幼参生长良好, 成活率无明显差异(P>0.05), 幼参体质量均显著增长(P<0.05); 各组刺参的特定生长率(SGR)由高到低依次为鼠尾藻组、浒苔组、马尾藻组、海带组; 摄食率(IR)由高到低依次为海带、马尾藻、浒苔、鼠尾藻, 饵料转化率(FE)由高到低依次为鼠尾藻组、浒苔组、马尾藻组、海带组。浒苔、鼠尾藻、马尾藻3个投喂组刺参幼参特定生长(SGR)无显著差异(P>0.05), 但显著高于海带组(P<0.05)。本研究说明, 浒苔蛋白含量高、脂肪含量低, 可全部或部分替代鼠尾藻添加到幼参饵料。



关 键 词:浒苔    营养成分    刺参饵料    生长
修稿时间:2013/9/26 0:00:00

Effect of Enteromorpha prolifera on growth of Apostichopus japonicus
LI Xiao,WANG Ying,WU Zhihong,LIU Tianhong,SUN Yuanqin,LI Hongyan.Effect of Enteromorpha prolifera on growth of Apostichopus japonicus[J].Journal of Fishery Sciences of China,2013,20(5):1092-1099.
Authors:LI Xiao  WANG Ying  WU Zhihong  LIU Tianhong  SUN Yuanqin  LI Hongyan
Institution:Mariculture Institute of Shandong Province, Qingdao 266002, China
Abstract:
Keywords:Enteromorpha prolifera  nutrition component  Apostichopus japonicus diet  growth
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