| 饲料中不同碳水化合物水平对刺参幼参生长和能量收支的影响 |
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| 引用本文： | 夏斌,王际英,李培玉,张利民,李宝山,宋志东,黄炳山.饲料中不同碳水化合物水平对刺参幼参生长和能量收支的影响[J].中国水产科学,2015,22(4):645-65. |
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| 作者姓名： | 夏斌 王际英 李培玉 张利民 李宝山 宋志东 黄炳山 |
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| 作者单位： | 1. 山东省海洋资源与环境研究院, 山东 烟台 264006; 2. 山东升索渔用饲料研究中心, 山东 烟台 264006 |
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| 基金项目： | 山东省现代农业产业技术体系刺参产业创新团队建设项目(SDAIT-08-011-08); 国家海洋生物产业水生动物营养与饲料研发创新示范平台(201501002); 国家海洋公益性行业科研专项(201505022). |
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| 摘 要： | 通过设置不同碳水化合物水平(25.61%,34.55%,45.31%,55.82%,66.09%),探讨对刺参幼参体重(1.67±0.06)g]生长、饲料利用、体组成和能量收支的影响。实验周期为60 d,每组设3个重复,每个重复40头幼参。结果表明:(1)随着摄食碳水化合物水平的升高,特定生长率和饲料转化率均呈现先上升后下降的趋势。基于SGR和FCE的二次回归模型估算幼参碳水化合物的最适需求量为50.15%~53.95%;(2)蛋白质效率和摄食能在45.31%~66.09%碳水化合物水平组均显著高于25.61%~34.55%组,说明碳水化合物为幼参获得蛋白质节约效应提供了能量;(3)饲料中碳水化合物水平对幼参摄食率、排粪率和表观消化率均有显著性影响,适宜的碳水化合物水平会提高机体对营养物质的利用效率;(4)全参、体壁及消化道中粗脂肪含量均随摄食碳水化合物水平的升高而有所增加,表明摄食过量碳水化合物会造成幼参体组织脂肪的沉积;(5)在66.09%碳水化合物水平下,幼参生长能占摄食能的比例显著降低,粪能、排泄能及呼吸能占摄食能的比例有所升高,说明过高的碳水化合物水平会造成机体能量利用效率的降低。综上,适宜的碳水化合物水平可以促进幼参生长,提高饲料利用效率,而摄食过量碳水化合物会造成其体组织脂肪的沉积,并影响机体能量代谢水平。
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| 关 键 词： | 碳水化合物 刺参 生长 体组成 能量收支 |
| 修稿时间： | 2015/7/28 0:00:00 |
Effects of dietary carbohydrate intake on the growth and energy budget of juvenile Apostichopus japonicus (Selenka) sea cucumbers |
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| XIA Bin,WANG Jiying,LI Peiyu,ZHANG Limin,LI Baoshan,SONG Zhidong,HUANG Bingshan.Effects of dietary carbohydrate intake on the growth and energy budget of juvenile Apostichopus japonicus (Selenka) sea cucumbers[J].Journal of Fishery Sciences of China,2015,22(4):645-65. |
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| Authors: | XIA Bin WANG Jiying LI Peiyu ZHANG Limin LI Baoshan SONG Zhidong HUANG Bingshan |
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| Institution: | 1. Shandong Marine Resource and Environment Research Institute, Yantai 264006, China; 2. Shengsuo Fishery Feed Research Centre of Shandong Province, Yantai 264006, China |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | Apostichopus japonicus carbohydrate growth body composition energy budget |
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