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液相色谱串联质谱同时测定饲料中6种霉菌毒素技术研究进展
引用本文:殷秋妙,吴维煇,李亚菲,王威利,张展,何绮霞.液相色谱串联质谱同时测定饲料中6种霉菌毒素技术研究进展[J].中国农学通报,2018(14).
作者姓名:殷秋妙  吴维煇  李亚菲  王威利  张展  何绮霞
作者单位:广东省农业科学院农产品公共监测中心;农业部农产品质量安全检测与评价重点实验室(广州)
摘    要:饲料中霉菌毒素是中国畜禽养殖业中存在的主要危害因素之一。在饲料中常见、且对动物健康造成严重损害的霉菌毒素有6种,即黄曲霉毒素B1、呕吐毒素、T-2毒素、赭曲霉毒素A、玉米赤霉烯酮、伏马毒素B1。笔者全面深入分析了国内外对这6种主要霉菌毒素检测技术的最新研究,对其方法过程和性能特点(提取剂、净化方法、定量方法、回收率等)进行了系统比较,为建立饲料中这6种霉菌毒素高效、经济、环境友好的同时检测技术标准提供经验。

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