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| 世界肉鸡生产现状与发展趋势 | |
| 引用本文： | 文杰.世界肉鸡生产现状与发展趋势[J].养禽与禽病防治,2023(2):31-39. |
| 作者姓名： | 文杰 |
| 作者单位： | 中国农业科学院北京畜牧兽医研究所,国家肉鸡产业技术体系 |
| 摘 要： | <正>1世界肉鸡生产现状1.1肉鸡的起源、驯化与分类家鸡（G. G. domesticus）主要源自红色原鸡种中的中国原鸡亚种（G. G. Spadiceus），也叫滇南原鸡（G. g. spadiceus），于公元前约6 000年驯化，驯化中心位于东南亚。红色原鸡共有5个亚种，分别为泰国原鸡（G. g. gallus）、印度原鸡（G.g.murghi）、滇南原鸡（G. g. spadiceus）、印尼原鸡（G. g. bankiva）和海南原鸡（G. g. jabouillei）。根据最新资料统计，全世界的鸡共有1 437个地方品种，其中中国有115个。 |