| 养殖水温对吉富罗非鱼幼鱼血清和肝脏1H-NMR代谢组的影响 |
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| 引用本文： | 曾楠楠,蒋明,文华,田娟,陆星,吴凡,喻丽娟.养殖水温对吉富罗非鱼幼鱼血清和肝脏1H-NMR代谢组的影响[J].淡水渔业,2022,52(1):74-82. |
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| 作者姓名： | 曾楠楠 蒋明 文华 田娟 陆星 吴凡 喻丽娟 |
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| 作者单位： | 上海海洋大学水产科学国家级实验教学示范中心, 上海200120;中国水产科学研究院长江水产研究所, 武汉430223;中国水产科学研究院长江水产研究所, 武汉430223 |
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| 基金项目： | 罗非鱼不同温度下主要营养素需求及环保饲料研究(2018HY-ZD0504);现代农业产业技术体系专项资金(CARS-46)。 |
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| 摘 要： | 基于1H-NMR的代谢组学方法研究饲养水温对罗非鱼的肝脏和血清代谢特征的影响。实验选用初始体重为(38.75±0.61g)的吉富罗非鱼在不同温度(22、28和34℃,分别标记为LT,MT和HT组)条件下饲养8周。结果显示:在血清中,代谢物的变化包括乳酸、脯氨酸、葡萄糖、柠檬酸、反式-4-羟基、乙醇、肌酸、亮氨酸、甜菜碱、缬氨酸、谷氨酰胺、三甲胺、甘露糖、酪氨酸和肌酐,主要参与糖酵解、胆碱代谢和脂质代谢。差异代谢物中LT组乳酸、反式-4-羟基、肌酸、葡萄糖、脯氨酸、亮氨酸和缬氨酸的含量高于MT组,HT组除葡萄糖、谷氨酰胺及甘露糖外均高于MT组。肝脏组织代谢物的变化包括麦芽糖、谷氨酸、亮氨酸、赖氨酸、精氨酸、缬氨酸、丝氨酸、谷氨酰胺、异亮氨酸、牛磺酸、酪氨酸、丙氨酸、苏氨酸、苯丙氨酸、蛋氨酸,主要参与糖代谢和氨基酸代谢。LT组15种差异代谢物含量均高于MT组和HT组,MT组麦芽糖、谷氨酸盐、赖氨酸、丝氨酸、谷氨酰胺、牛磺酸和苏氨酸浓度高于HT组。以上结果表明:低温降低了吉富罗非鱼对氨基酸及氨基酸衍生物的利用率,进而影响吉富罗非鱼的生长速度和饲料利用率;高温组实验鱼的生长表现与适温组无显著差异,但代谢组结果显示高温饲养显著影响了吉富罗非鱼的胆碱代谢和脂质代谢。
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| 关 键 词： | 温度 吉富罗非鱼(Oreochroms niloticus) 代谢组 |
~1H-NMR-based metabolomics approach reveals metabolic alterations in response to different water temperatures in Oreochromis niloticus |
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| ZENG Nan-nan,JIANG Ming,WEN Hua,TIAN Juan,LU Xing,WU Fan,YU Li-juan.~1H-NMR-based metabolomics approach reveals metabolic alterations in response to different water temperatures in Oreochromis niloticus[J].Freshwater Fisheries,2022,52(1):74-82. |
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| Authors: | ZENG Nan-nan JIANG Ming WEN Hua TIAN Juan LU Xing WU Fan YU Li-juan |
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| Institution: | (College of Fisheries,Shanghai Ocean University,Shanghai 200120,China;Fish nutrition and feed division,Yangtze River Fisheries Research Institute,Chinese Academy of Fishery Sciences,Wuhan 430223,China) |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | Oreochromis niloticus 1 H-NMR metabolomics water temperature |
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