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| 饥饿和再投喂对漠斑牙鲆生化组成的影响 | |
| 作者单位： | ;1.大连水产学院农业部海洋水产增养殖学重点开放实验室;2.大连水产学院辽宁省海洋牧场工程技术研究中心 |
| 摘 要： | 对漠斑牙鲆Paralichthys lethostigma分别饥饿5、10、15 d(记为S5、S10、S15组)后再恢复投喂20d,分析了饥饿和再恢复投喂后全鱼的生化组成。结果表明:饥饿结束时,S5、S10、S15组鱼的体重损失率分别为1.18%、8.36%、11.76%,其中S15组的体重和饥饿前有显著差异(P<0.05)。在饥饿状态下,S5、S10组漠斑牙鲆全鱼蛋白质含量变化不显著,S15组则显著低于对照组(P<0.05);各饥饿组脂肪含量逐渐下降,并与对照组有显著差异(P<0.05);各饥饿组水分含量升高,且S15组达到显著水平(P<0.05);各饥饿组灰分含量高于对照组水平,且S10、S15组达到显著水平(P<0.05)。再投喂过程中,S15组蛋白质含量逐渐升高,各饥饿组脂肪含量逐渐升高,水分和灰分含量逐渐下降。 |
| 关 键 词： | 饥饿 再投喂 漠斑牙鲆 生物化学组分 |
Effect of starvation and refeeding on biochemical composition in south flounder Paralichthys lethostigma |
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