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长蒴黄麻总黄酮的提取及其抗氧化性
引用本文:陈如冰,周雪娜,陈婉芳,郑加玲,林燕如.长蒴黄麻总黄酮的提取及其抗氧化性[J].贵州农业科学,2011(10):162-165.
作者姓名:陈如冰  周雪娜  陈婉芳  郑加玲  林燕如
作者单位:韩山师范学院化学系;
基金项目:韩山师范学院化学系学士前资助项目“潮汕麻叶总黄酮的提取与抗氧化性研究”(2010)
摘    要:为长蒴黄麻的开发利用提供参考依据,对超声波协同乙醇提取长蒴黄麻黄酮的效果进行了研究,并进行了长蒴黄麻黄酮的抗氧化性试验.结果表明,最优提取条件为温度42℃、料液比1∶35、乙醇浓度80%、提取时间25min,在此条件下长蒴黄麻总黄酮的提取率为2.577%.长蒴黄麻黄酮提取物对羟基自由基和超氧阴离子自由基具有一定的清除作...

关 键 词:麻叶  黄酮类物质  超声波  抗氧化

Extraction and Antioxidant Activity of Total Flavonoids from Corchorus olitorius
CHEN Ru-bing,ZHOU Xue-na,CHEN Wan-fang,ZHENG Jia-ling,LIN Yan-ru.Extraction and Antioxidant Activity of Total Flavonoids from Corchorus olitorius[J].Guizhou Agricultural Sciences,2011(10):162-165.
Authors:CHEN Ru-bing  ZHOU Xue-na  CHEN Wan-fang  ZHENG Jia-ling  LIN Yan-ru
Institution:CHEN Ru-bing,ZHOU Xue-na,CHEN Wan-fang,ZHENG Jia-ling,LIN Yan-ru(Department of Chemistry,Hanshan Normal University,Chaozhou,Guangdong 521041,China)
Abstract:
Keywords:Corchorus olitorius  flavonoid  ultrasonic waves  antioxidant activity  
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