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| 有机肥对不同发育时期烤烟叶片类胡萝卜素含量和脂氧合酶（LOX）活性的调控效应 | |
| 作者姓名： | 韦凤杰 丁红营 张东豫 张弘涛 |
| 作者单位： | 河南中烟工业公司,郑州,450000 ? |
| 基金项目： | 河南中烟工业公司博士后项目"提高豫西烟叶香气质量核心技术研究"? |
| 摘 要： | 采用盆栽方法研究了有机肥对不同发育时期烤烟叶片类胡萝卜素含量和LOX活性的调控效应.结果表明:有机肥条件下总类胡萝卜素整个生育期含量较高;有机肥对新黄质前中期起促进积累作用,中后期起促进代谢作用;有机肥显著促进叶黄质、β-胡萝卜素积累.无机肥处理的LOX活性在烤烟发育前期高于有机肥处理,30天后,有机肥处理的LOX活性一直高于无机肥处理.有机肥调整了发育末期类胡萝卜素类物质组分比例构成和色素与相关酶类的关系.试验表明,有机肥条件下β-胡萝卜素、叶黄质含量较多是烤烟香气量较多的前提,烤烟发育后期LOX活性较高是有机肥促进烤烟品质的生理基础. |
| 关 键 词： | 有机肥 烤烟 发育 类胡萝卜素 脂氧合酶 |
Effect of Organic N on the Pigments Metabolism and Relating Enzyme Activity of Growing Flue-cured Tobacco Leaf |
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| Authors: | Wei Fengjie Ding Hongying Zhang Dongyu Zhang Hongtao |
| Abstract: | |
| Keywords: | organic N Flue-cured tobacco growth pigment chlorophyllase LOXzz |
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