山西:高平大黄梨传统产业快速发展 |
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引用本文: | 赵玉山.山西:高平大黄梨传统产业快速发展[J].中国果业信息,2018(3). |
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作者姓名: | 赵玉山 |
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摘 要: | 正本刊讯高平市素有梨乡之称,这里出产的梨主要有大黄梨,还有削梨、夏梨等10多个品种,早在隋朝时期就曾经被皇室封为进贡珍品,高平大黄梨的主要特点是味浓,味香,香甜适口,各种维生素、矿物质含量高。其中陈土区镇铁炉村产的大黄梨品质最优,俗名"铁炉梨"。高平大黄梨集中产区为高平市寺庄镇、永录乡、野川镇、陈区镇等地。高平大黄梨果实黄色,大
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