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鱼粉中毒性成分的研究进展

引用本文：	陈会良.鱼粉中毒性成分的研究进展[J].湖北畜牧兽医,2010(9):16-18.

作者姓名：	陈会良

作者单位：	安徽科技学院动物科学学院,安徽,凤阳,233100

摘要：	对鱼粉中毒性成分病原微生物、霉菌毒素、重金属、放射性物质、组胺、多氯联苯和食盐等的中毒机制作一综述,以提高鱼粉卫生质量和有毒有害物质的防除意识。
关键词：	鱼粉毒性成分中毒机制
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