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| 火鸡"火"起来 | |
| 引用本文： | 张洪钦,董延涛.火鸡"火"起来[J].江西饲料,2000(3):38. |
| 作者姓名： | 张洪钦 董延涛 |
| 作者单位： | |
| 摘 要： | 火鸡 ,叫鸵鸡 ,七色变鸡 ,学名吐绶鸡 ,头上有珊瑚状皮瘤 ,全身羽毛有青铜色、白色、麻灰及淡褐色等。公火鸡皮瘤和尾羽发达 ,象孔雀般展开尾羽呈美丽的扇形。火鸡属野生动物 ,适应自然界各种恶劣气候 ,风餐露宿 ,常年不患病。火鸡食料大部分是青草或粉碎的农作物秸秆。从出壳到４月龄 ,只用１０ｋｇ 精料即可长到１０ｋｇ 体重。火鸡肉嫩味鲜 ,是滋补营养美食 ;羽毛、皮革兼用 ;血可制成主治胃、十二指肠溃疡、慢性肝炎等鸡血糖浆 ;鸡肝具有补血功能 ;胆可制成糖衣片 ,治疗百日咳。目前国内有３种体重档次的火鸡，即１６ｋｇ 的美国火鸡 ,… |
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