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高温蘑菇栽培技术
引用本文:董作为,张作卷.高温蘑菇栽培技术[J].食用菌,2002,24(3):25-26.
作者姓名:董作为  张作卷
作者单位:1. 浙江苍南钱库农技指导站,325800
2. 马站镇农技站,325809
摘    要:苍南县是浙江省蘑菇重点产区 ,为充分发挥我县菇农技术、资源等优势 ,更好地利用夏季闲置的菇房 ,解决夏季鲜菇不足。 1998~ 1999年 ,我县有关部门组织技术骨干 ,在蘑菇主产区——马站镇进行了高温蘑菇菌种引选和栽培技术研究 ,成功地选出“夏菇 93”和“新登 96”两个适宜当地栽培的高温蘑菇菌株。现将高温蘑菇栽培技术总结如下 :1 栽培方式 传统的塑料大棚栽培为低棚栽培 ,生产期遇上高温 ,菇房上层及四周气温较高 ,上层高温多湿 ,下层偏干 ,致使培养料偏干 ,相对湿度又过大 ,限制了高温蘑菇的均衡高产 ,相当部分的成菇还染上细菌性斑…

关 键 词:高温季节  培养料  播种  出菇管理  发菌管理  蘑菇  栽培技术
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