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| 严格检疫制度确保肉类食品安全 | |
| 引用本文： | 闫光木,刘德娟,杨兰英.严格检疫制度确保肉类食品安全[J].山东畜牧兽医,2002(3). |
| 作者姓名： | 闫光木 刘德娟 杨兰英 |
| 作者单位： | 泰安市畜牧办公室,271000 |
| 摘 要： | 近几年我国肉类食品出口连连受挫,自从欧盟开禁山东、上海14家禽肉加工企业以来,韩国从上海进口的水禽产品中分离出禽流感病毒而拒绝中国禽肉,日本也紧跟着宣布暂停进口中国禽肉.入世在即,痛定思痛,面对国际市场设置的越来越严格的畜禽产品"安全壁垒",我国必须注意肉类食品质量的严格把关. |
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