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高效液相色谱法测定鸡蛋中的三聚氰胺
引用本文:张文刚,曹莹,李丹妮,严凤,蒋音,黄士新.高效液相色谱法测定鸡蛋中的三聚氰胺[J].饲料研究,2009(6).
作者姓名:张文刚  曹莹  李丹妮  严凤  蒋音  黄士新
作者单位:上海市兽药饲料检测所
摘    要:实验用高效液相色谱法测定鸡蛋中的三聚氰胺.鸡蛋样品经酸性缓冲液提取,混合阳离子固相萃取柱净化,提取物蒸发浓缩至干,流动相溶解,过滤用HPLC 进行分析.结果表明,此方法鸡蛋中三聚氰胺检测限为0.5 mg/kg,空白样品的加标回收率为92 %~103.5 %,能满足鸡蛋中三聚氰胺残留量检测的技术要求.

关 键 词:高效液相色谱法  三聚氰胺  鸡蛋
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