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骨骼肌细胞整联蛋白研究进展
引用本文:黄帅,陈晓娟,杨倩.骨骼肌细胞整联蛋白研究进展[J].畜牧与兽医,2008,40(6):95-99.
作者姓名:黄帅  陈晓娟  杨倩
作者单位:南京农业大学农业部动物生理生化重点开放实验室,江苏,南京,210095
基金项目:国家重点基础研究发展计划项目(2004CB11750)和国家基金重点项目(30430420).
摘    要:整联蛋白是一类细胞表面受体分子家族,可使细胞黏附于胞外基质并介导来自基质的机械信号和化学信号,具有激活胞浆激酶和维持生长因子的生物活性,实现细胞外基质-整联蛋白-细胞内的信号转导功能,调节细胞生长、分化、黏附等生理活动。近来许多研究发现,整联蛋白与肌肉品质也有密切的关系,动物屠宰后肌细胞膜整联蛋白的完整性决定着肌肉系水力的大小。本文对骨骼肌细胞整联蛋白的结构与功能、基本信号构件和整联蛋白与肌肉品质的关系作了详细综述。

关 键 词:整联蛋白  信号转导  钙蛋白酶  系水力  骨骼肌
文章编号:0529-5130(2008)06-0095-05
修稿时间:2007年11月5日
本文献已被 维普 万方数据 等数据库收录!
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