大豆黄酮在畜牧业中的应用效果及作用机理 |
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引用本文: | 张淑二,孙德文,等.大豆黄酮在畜牧业中的应用效果及作用机理[J].山东饲料,2002(8):8-10. |
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作者姓名: | 张淑二 孙德文 |
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作者单位: | [1]山东省畜禽良种推广中心 [2]浙江大学动物科学学院 |
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摘 要: | 大豆黄酮(daidzein)是异黄酮类植物雌激素(isoflavonic phytoestrogen)的一种,具有较弱的雌激素样活性,在畜禽饲料中添加适量的大豆黄酮,能够在增强机体免疫力,提高动物繁殖力和泌乳能力以及促进动物生长等方面发挥显著的生理作用,因此开发其作为新型饲料添加剂也具有较大的潜力和广阔的发展前景。本文主要综述了大豆黄酮在畜牧业中的应用效果及作用机理。
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关 键 词: | 添加量 大豆黄酮 畜牧业 应用效果 作用机理 |
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