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不新鲜的鸡蛋能吃吗?
引用本文:
周永昌.不新鲜的鸡蛋能吃吗?[J].北方牧业,2004(12):21-21.
作者姓名:
周永昌
摘 要:
腊兔是我国传统的腌腊肉制品之一,有着悠久的历史,加工方法简单,设备投资少,风味独特,具有典型的腊香风味,贮存期长,深受消费者欢迎。
关 键 词:
鸡蛋
蛋黄
蛋壳
微生物
蛋黄膜
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