| 不同小白菜品种对铬和硝酸盐积累的差异 |
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| 引用本文： | 徐奇恩,姚珂,邵玮珊,钱瑶旋,郭天荣.不同小白菜品种对铬和硝酸盐积累的差异[J].安徽农业科学,2015(12):94-97. |
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| 作者姓名： | 徐奇恩 姚珂 邵玮珊 钱瑶旋 郭天荣 |
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| 作者单位： | 绍兴文理学院生命科学学院,浙江绍兴,312000;绍兴文理学院生命科学学院,浙江绍兴,312000;绍兴文理学院生命科学学院,浙江绍兴,312000;绍兴文理学院生命科学学院,浙江绍兴,312000;绍兴文理学院生命科学学院,浙江绍兴,312000 |
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| 基金项目： | 浙江省大学生新苗人才计划项目 |
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| 摘 要： | 目的]为筛选适于安全种植于轻度铬(Cr)污染土壤中的小白菜品种。方法]采用盆栽土培试验,比较100 mg/kg Cr处理下34个小白菜品种单株鲜重、地上部Cr积累量及硝酸盐含量的差异。结果]种植于铬污染土壤中的小白菜单株鲜重、地上部Cr积累量和硝酸盐含量品种间差异较大。单株鲜重品种间变化范围为1.30~5.22 g,14个品种鲜重高于3.00 g;地上部Cr含量的变化范围为0.16~3.55 mg/kg,14个品种Cr含量未超过食品中污染物限量国家标准(GB 2762-2005);硝酸盐含量变化范围为4.01~9.63 mg/g,受试的34个小白菜品种全部超过硝酸盐的限量标准(GBl8406.1-2001)。结论]综合考虑Cr积累量、硝酸盐含量及鲜重,即地上部Cr积累量和硝酸盐含量较低,而鲜重相对较大,推荐"春绿一号甜白菜"、"夏莳青梗"、"福京杂交一代"、"矮脚葵扇黑叶甜白菜"、"特矮白冠"、"新育上海青"、"揭农四号青白菜"、"香港特选奶白菜"、"黄秧白"、"上海鸡毛菜"等10个品种适宜在轻度铬污染土壤或具有潜在受污染风险的区域应用。
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| 关 键 词： | 小白菜 铬 硝酸盐 鲜重 品种差异 |
Cultivars Differences in Chromium Accumulation and Nitrate Content in Brassica parichinensis |
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| XU Qi-en,YAO Ke,SHAO Wei-shan,QIAN Yao-xuan,GUO Tian-rong.Cultivars Differences in Chromium Accumulation and Nitrate Content in Brassica parichinensis[J].Journal of Anhui Agricultural Sciences,2015(12):94-97. |
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| Authors: | XU Qi-en YAO Ke SHAO Wei-shan QIAN Yao-xuan GUO Tian-rong |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | Brassica parichinensis Chromium (Cr) Nitrate Fresh weight Cultivars difference |
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