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苜蓿的营养价值及其在动物生产中的应用
引用本文:刘记强.苜蓿的营养价值及其在动物生产中的应用[J].河南畜牧兽医(综合版),2006,27(2):12-13.
作者姓名:刘记强
作者单位:农家参谋杂志社,河南,郑州,450008
摘    要:苜蓿具有产草量高、适应性强、草质优良、营养丰富、适口性好、易于家畜消化的特点,营养价值居牧草之首,有“牧草之王”的美誉。苜蓿不仅含有丰富的蛋白质、矿物质和维生素等重要的营养成分,并且含有动物所需的必需氨基酸、微量元素和未知生长因子。在相同的土地上,苜蓿比禾本科牧草所收获的可消化蛋白质高2.5倍左右,矿物质高6倍左右,可消化养分高2倍左右。与其他粮食作物相比,单位面积营养物质的产量也较高。随着经济的发展,苜蓿在动物生产中将发挥越来越重要的作用。1苜蓿的营养价值苜蓿的营养价值很高,其营养主要有以下几个特点(王成章,1…

关 键 词:动物生产  营养价值  苜蓿  禾本科牧草  应用  营养丰富  必需氨基酸  营养成分  生长因子  微量元素
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