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| 戈壁之珍──发菜 | |
| 引用本文： | 陈西仓.戈壁之珍──发菜[J].中国林业,1998(4). |
| 作者姓名： | 陈西仓 |
| 摘 要： | 戈壁之珍发菜文／陈西仓发菜又名念珠藻、头发菜、吉祥菜、龙须菜，为念珠藻科植物，多生于甘肃、宁夏、内蒙古、新疆、青海等省区的荒漠、半荒漠地带，因其鲜美可口，营养丰富，是一种名贵野菜，故有“戈壁之珍”的美称。发菜因其色黑，形如乱发而得名，是一种野生的藻类... |
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