|
|||||
|
|
| 西番莲果酱的研制 | |
| 引用本文： | 李远志.西番莲果酱的研制[J].热带作物科技,1997(1):70-71. |
| 作者姓名： | 李远志 |
| 摘 要： | 西番莲果酱在加工中选用胶体磨精磨，用琼脂做稳定剂，经巴氏杀菌后产品质量良好，经分析，西番莲果酱含有丰富的营养成分，风味良好。 |
| 关 键 词： | 西番莲 果酱 |
| 本文献已被 维普 等数据库收录！ | |
|
||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||
|
|
|
|
| 设为首页 | 免责声明 | 关于勤云 | 加入收藏 |
|
Copyright©北京勤云科技发展有限公司 京ICP备09084417号 |