|
|||||
|
|
| 青花菜保护地无公害栽培技术 | |
| 引用本文： | 蔡永华,唐筱春,王秀珍.青花菜保护地无公害栽培技术[J].农业工程技术:农产品加工,2008(5):36. |
| 作者姓名： | 蔡永华 唐筱春 王秀珍 |
| 作者单位： | [1]浙江省瑞安市农业科学研究所,325200 [2]浙江省瑞安市农业局农业站,325200 [3]浙江省瑞安市农业局菜篮子办公室,325200 |
| 摘 要： | 青花菜又名茎椰菜、意大利芥蓝、绿花菜、西兰花、木立花椰菜等,为甘蓝中的一个变种,一或二年生草本植物.以绿色的花球供食用.其风味好、营养价值高.鲜绿脆嫩的质地,清爽适口的风味,已为广大城乡消费者所认识,消费势头日益上升,栽培面积越来越大. |
| 关 键 词： | 无公害栽培技术 青花菜 保护地 木立花椰菜 草本植物 营养价值 栽培面积 消费者 |
| 本文献已被 维普 万方数据 等数据库收录！ | |