| 微波提取甘草多糖工艺的优化研究 |
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| 引用本文： | 张海艳.微波提取甘草多糖工艺的优化研究[J].湖北农业科学,2011,50(4):818-820. |
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| 作者姓名： | 张海艳 |
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| 作者单位： | 洛阳师范学院生命科学系,河南,洛阳,471022 |
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| 摘 要： | 采用微波法提取甘草多糖,在单因素试验的基础上对微波功率、微波处理时间和料液比进行正交试验。结果显示,影响甘草多糖提取率的因素主次顺序为微波处理时间>微波功率>料液比,微波法提取甘草多糖的最佳工艺条件为微波功率500 W,微波处理时间4 min,料液比1∶30(W/V,g∶mL)。
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| 关 键 词： | 微波 甘草多糖 工艺优化 |
Optimization of Microwave Extraction of Liquorice Polysaccharides |
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| ZHANG Hai-yan.Optimization of Microwave Extraction of Liquorice Polysaccharides[J].Hubei Agricultural Sciences,2011,50(4):818-820. |
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| Authors: | ZHANG Hai-yan |
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| Institution: | ZHANG Hai-yan(Department of Life Science,Luoyang Normal University,Luoyang 471022,Henan,China) |
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