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黄绿木霉固定化生产纤维素酶及酶学特性的研究
引用本文:孙冬梅,杨谦,宋金柱,陈忠祥.黄绿木霉固定化生产纤维素酶及酶学特性的研究[J].林产化学与工业,2006,26(2):79-82.
作者姓名:孙冬梅  杨谦  宋金柱  陈忠祥
作者单位:1. 哈尔滨工业大学,生命科学与工程系,黑龙江,哈尔滨,150001;黑龙江八一农垦大学,生命学院,黑龙江,大庆,163319
2. 哈尔滨工业大学,生命科学与工程系,黑龙江,哈尔滨,150001
摘    要:利用海藻酸钙凝胶包埋法制备固定化细胞黄绿木霉,结果表明:海藻酸钠质量浓度50 g/L,培养基初始pH值4.0~4.5,以滤纸浆为培养基碳源培养的小球的稳定性好。发酵产酶培养时以滤纸浆为碳源,海藻酸钠质量浓度为50 g/L,CaC l2质量浓度控制在20 g/L,培养基初始pH值选择为4.5,产酶效果好、酶活力高、保持时间长。添加表面活性剂Tw in-80后,产酶能力可进一步提高。通过(NH4)2SO4分级沉淀、Sephadex G-100分子筛层析和DEAE Sephadex A-50离子交换层析等步骤,分离纯化出黄绿木霉纤维素酶系中达到电泳纯的3种内切葡聚糖酶(EGⅠ、EGⅡ、EGⅢ)和2种β-葡萄糖苷酶(BGⅠ、BGⅡ)。通过SDS-PAGE和IEF电泳测得5个酶组分的相对分子质量(Mr)分别为62 300、71 900、52 600、85 300和78 300,等电点分别为5.4、4.8、5.0、5.6和5.8。

关 键 词:纤维素酶  黄绿木霉  固定化  等电点
文章编号:0253-2417(2006)02-0079-04
收稿时间:12 7 2004 12:00AM
修稿时间:2004-12-07

Studies on Cellulase Production by Immobilized Cells and Characteristics of Cellulase
SUN Dong-mei,YANG Qian,SONG Jin-zhu,CHEN Zhong-xiang.Studies on Cellulase Production by Immobilized Cells and Characteristics of Cellulase[J].Chemistry & Industry of Forest Products,2006,26(2):79-82.
Authors:SUN Dong-mei  YANG Qian  SONG Jin-zhu  CHEN Zhong-xiang
Institution:1. Department of Life Science and Engineering,Harbin Institute of Technology University, Harbin 150001, China; 2. Department of Life Science,Heilongjiang August First Reclamation University, Daqing 163319, China
Abstract:
Keywords:cellulase  Trichoderma aureoviride  immobilization  isoelectric point
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