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| 花菜高产高效栽培技术 | |
| 引用本文： | 郑彩凤,金明建.花菜高产高效栽培技术[J].蔬菜,2010(10):12-13. |
| 作者姓名： | 郑彩凤 金明建 |
| 作者单位： | [1]浙江省杭州市萧山区种畜场,311201 [2]浙江省杭州市萧山区益农镇农技服务中心,311247 |
| 摘 要： | <正>花菜是十字花科芸薹属甘蓝种的一个种类,食用器官为花球,具有较高的营养价值,除含有钙、磷、钾等矿物质营养外,还含有蛋白质、碳水化合物、多种维生素。花菜是杭州萧山区的主栽蔬菜之 |
| 关 键 词： | 高产高效栽培技术 花菜 矿物质营养 碳水化合物 十字花科 食用器官 营养价值 芸薹属 |
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