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如何认识转基因食品
摘 要:
<正>转基因食品,作为科技进步的新兴产物,已走进我国普通老百姓的日常生活。在我们的餐桌上,转基因大豆、转基因玉米等已随处可见。就连我们吃的五谷杂粮、柴米油盐都有不少和转基因有关。难怪有人惊呼:转基因时代已经来了!转基因食品是否安全?这是消费者最关心的问题。由于对转基因技术及产品的不了解,甚至存在着"误读"。究竟什么是转基因?转基因食品是否安全、是否有营养?下面就浅谈一下个人认识和看法。
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