| 冷链物流生鲜品感知仪系统设计 |
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| 引用本文： | 程如岐,陈绍慧,赵二刚,马骏,李广胜,刘林林.冷链物流生鲜品感知仪系统设计[J].保鲜与加工,2018,18(4):136-140. |
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| 作者姓名： | 程如岐 陈绍慧 赵二刚 马骏 李广胜 刘林林 |
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| 作者单位： | 南开大学电子信息实验教学中心,天津,300071;国家农产品保鲜工程技术研究中心(天津),天津,300384 |
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| 基金项目： | 天津市科技计划项目（15ZCZDNC00240） |
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| 摘 要： | 针对现阶段我国冷链保鲜信息化水平偏低的问题,设计了一种基于物联网的现代生鲜品全程感知仪系统,该系统将物联网技术、果蔬保鲜期预测技术、无线射频识别与二维码技术、大数据与云计算技术等诸多技术进行了高度集成化应用,具有传感层、网络层、控制层、用户层四层结构,能够实现生鲜产品从采摘、存储、运输、加工等环节的全程无缝冷链实时温湿度等环境参数的监控与预警,从而大大提高了我国冷链流通的信息化水平,具有很强的市场推广价值。
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| 关 键 词： | 冷链物流 温湿度 生鲜品 感知仪 |
Design of Fresh Food Sensory Perceptual System for Cold Chain Logistics |
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