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海参市场的历史演绎及发展前景
引用本文:吴湘生.海参市场的历史演绎及发展前景[J].海鲜世界,2004(4):17-20.
作者姓名:吴湘生
摘    要:全世界约有海参900余种,其中有40种可供食用。1985年,全世界生产海参13500吨,大部分流入中国,小部分流入东南亚地区。中东阿联酋的迪拜是中非海参的中转地,香港是东南亚的中转地。

关 键 词:海参市场  历史演绎  中转地  食用价值
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