| 秸秆液态发酵中纤维素酶活的研究 |
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| 引用本文： | 孙凌,刘玲,刘长江.秸秆液态发酵中纤维素酶活的研究[J].现代畜牧兽医,2005(9):8-10. |
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| 作者姓名： | 孙凌 刘玲 刘长江 |
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| 作者单位： | 沈阳农业大学食品学院,辽宁,沈阳,110161;沈阳农业大学食品学院,辽宁,沈阳,110161;沈阳农业大学食品学院,辽宁,沈阳,110161 |
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| 基金项目： | 辽宁省科技厅科技攻关课题资助项目及沈阳农业大学青年基金资助项目,编号为2000050107. |
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| 摘 要： | 采用摇床液体发酵试验方法，利用产纤维素酶菌株对秸秆进行混合发酵并进行滤纸酶活性、羧甲基纤维素酶活性测定，从而确定该混合菌株的最优产酶条件。结果表明，最优培养基组成中秸秆和麸皮的混合比例为5∶1，硫酸铵添加量为1．4％，白腐真菌、康宁木霉接种量均为3％，接种时间间隔为48h，pH为7．0，摇床培养温度28℃。
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| 关 键 词： | 秸秆 混合发酵 纤维素酶 |
| 文章编号： | 1672-9692（2005）09-0008-03 |
| 收稿时间： | 2005-06-27 |
| 修稿时间： | 2005-06-27 |
Studies on Cellulose in Mixed Deep Maize Staw Liquid Ferment |
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| Sun ling,Liu ling,Liu Changjiang.Studies on Cellulose in Mixed Deep Maize Staw Liquid Ferment[J].Modern JOurnal of Animal Husbandry and Veterinary Medicine,2005(9):8-10. |
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| Authors: | Sun ling Liu ling Liu Changjiang |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | maize staw mixed liquid ferment cellulose |
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