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| 历史名茶—黟山石墨 | |
| 引用本文： | 刘怀成,程兆慈.历史名茶—黟山石墨[J].茶业通报,1988(2). |
| 作者姓名： | 刘怀成 程兆慈 |
| 作者单位： | 黄山市科委，黟县茶叶实验场 |
| 摘 要： | 黟山石墨系历史名茶,产于安徽省黟县石墨岭一带。据清同治七年(1868年)《黟县志》记载,石墨茶的产生距今至少有一百二十多年的历史。该茶的品质特征是:色泽墨绿,白毫显露,外形紧细弯曲带钩。香气清高,滋味鲜醇,汤色清沏,叶底鲜活匀齐。 |
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