| 果实裂果机理研究进展与展望 |
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| 引用本文： | 吴建阳,何 冰,陈 妹,武爱龙,李伟才,魏永赞.果实裂果机理研究进展与展望[J].广东农业科学,2017,44(4):38-45. |
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| 作者姓名： | 吴建阳 何 冰 陈 妹 武爱龙 李伟才 魏永赞 |
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| 作者单位： | 1. 岭南师范学院基础教育学院,广东湛江,524037;2. 农业部热带果树生物学重点实验室/中国热带农业科学院南亚热带作物研究所,广东湛江,524091 |
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| 基金项目： | 海南省自然科学基金，中央级公益性科研院所基本科研业务费专项，现代农业产业技术体系建设专项资金，湛江市非资助科技攻关计划项目，岭南师范学院青年项目 |
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| 摘 要： | 裂果现象在多种果实中存在,外界环境条件、果皮组织力学性能、果皮结构特点、矿质营养、遗传因素及栽培方式等与裂果密切相关,从水分、赤霉素、脱落酸、钙和细胞壁等5个方面综述了国内外与裂果的研究进展。果皮所受膨压受水分以及赤霉素和脱落酸含量的影响,果皮力学强度受钙和细胞壁组分的影响,果皮延伸性受细胞壁松弛基因的影响。过多的水分以及赤霉素和脱落酸含量变化会使果皮所受膨压增加,钙含量的降低以及细胞壁组分的变化使果皮的力学强度降低,细胞壁松弛基因表达量的降低使果皮延伸性减弱。当果皮所受膨压、果皮力学强度和果皮延伸性3个因素处于平衡时不发生裂果,但当果皮所受膨压增加、果皮力学强度和果皮延伸性降低时导致裂果发生。
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| 关 键 词： | 裂果 水分 赤霉素 脱落酸 钙 细胞壁 |
Progress and prospects of mechanisms in fruit cracking |
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| WU Jian-yang,HE Bing,CHEN Mei,WU Ai-long,LI Wei-cai,WEI Yong-zan.Progress and prospects of mechanisms in fruit cracking[J].Guangdong Agricultural Sciences,2017,44(4):38-45. |
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| Authors: | WU Jian-yang HE Bing CHEN Mei WU Ai-long LI Wei-cai WEI Yong-zan |
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